O própolis, frequentemente chamado de resina de abelha ou massa de abelha, é uma substância notável que as abelhas produzem a partir de resinas de árvores e arbustos e as enriquecem com as suas próprias enzimas. Utilizam-no para selar as suas colmeias, esterilizá-las e protegê-las de agentes patogénicos. Para os humanos, o própolis é um remédio natural versátil com uma gama impressionante de efeitos potenciais, incluindo propriedades antibacterianas, antivirais, antifúngicas, anti-inflamatórias e antioxidantes.
Fazer uma tintura de própolis em casa permite-lhe tirar partido destas propriedades valiosas.
Fazer uma tintura de própolis em casa
Fazer uma tintura de própolis é relativamente simples, mas requer paciência e os ingredientes certos. O segredo está em dissolver os componentes do própolis em álcool, uma vez que muitos dos ingredientes ativos não são solúveis em água.
Materiais necessários:
Própolis crua: Pode comprar própolis crua a um apicultor local ou em lojas especializadas em produtos apícolas. Certifique-se de que é de boa qualidade e o mais puro possível. A própolis é mais fácil de processar se previamente arrefecida no congelador. Isto facilita a moagem.
Álcool de alta graduação alcoólica: Pelo menos 70% de álcool por volume é o ideal, pois extrai bem os ingredientes ativos. O álcool etílico é uma boa escolha. Não utilize álcool desnaturado (como o álcool isopropílico), pois este não é seguro para consumo!
Um recipiente de vidro com tampa de rosca: Um recipiente de vidro escuro é o melhor para proteger a tintura da luz.
Balança de cozinha e copos de medida.
Peneira fina, filtro de café ou gaze: Para filtrar a tintura.
Frascos conta-gotas escuros: Para guardar a tintura pronta a usar.
Receita para uma Tinta de Própolis a 10%:
Uma concentração de 10% é um bom ponto de partida e suficiente para muitas aplicações.
Ingredientes:
10 g de própolis crua
90 ml de álcool etílico (mín. 70% vol.)
(Para uma concentração superior, por exemplo, 20%, utilize 20 g de própolis para 80 ml de álcool.)
Instruções passo a passo:
Preparação da própolis: Coloque a própolis crua no congelador durante pelo menos 2 a 3 horas. Isto torná-la-á dura e quebradiça, facilitando a moagem.
Moagem da própolis: Retire a própolis congelada e triture-a o mais finamente possível. Isto pode ser feito usando um almofariz, um ralador pequeno ou colocando-a num saco de congelação de plástico resistente e batendo levemente com um martelo. Quanto mais fina, melhor será a dissolução dos ingredientes ativos no álcool.
Preparação: Coloque a própolis moída no recipiente de vidro limpo. Deite o álcool etílico sobre ela. Certifique-se de que a própolis está completamente coberta com álcool.
Macerar (infundir): Feche bem o frasco e coloque-o num local escuro e fresco (a temperatura ambiente é suficiente, mas não acima dos 30 °C). Deixe a mistura em infusão durante pelo menos 2 a 4 semanas. Algumas receitas recomendam até 6 semanas.
Agite diariamente: Agite o frasco vigorosamente, pelo menos uma vez por dia, para agitar as partículas de própolis e promover a extração dos ingredientes ativos. Verá o líquido escurecer gradualmente.
Filtrar: Após o tempo de infusão, é altura de filtrar a tintura. Forre um coador fino com um filtro de café ou gaze e filtre lentamente o líquido para outro frasco limpo. Este processo pode demorar algum tempo, pois a própolis pode ser muito resinosa. Pode ser necessário trocar o filtro várias vezes. O objetivo é remover todas as partículas sólidas.
Preencher e armazenar: Deite a tintura de própolis filtrada e pronta a usar em frascos conta-gotas escuros. Identifique os frascos com o conteúdo e a data de fabrico. Armazene a tintura num local fresco e escuro. Se for armazenada corretamente, a tintura de própolis pode ser armazenada durante vários anos.
Instruções importantes de utilização:
Teste de alergia: A própolis pode desencadear reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente nas que têm alergia a produtos apícolas ou a membros da família das margaridas. Faça um pequeno teste de alergia antes da primeira utilização: Aplique uma gota da tinta na parte interior do pulso ou do cotovelo e aguarde 24 horas. Se não ocorrer vermelhidão, comichão ou inchaço, é provável que o produto seja tolerado.
Posologia: A posologia depende da concentração da tintura e da área de aplicação. Frequentemente, são ingeridas 3 a 5 gotas num pouco de água, numa colher de mel ou num pedaço de pão. Para uso externo, a tinta pode ser aplicada pura na pele ou diluída.
Áreas de utilização: A tintura de própolis é tradicionalmente utilizada para sintomas de constipação, dor de garganta e inflamação na boca.