Esta receita de banana com cola é uma daquelas combinações surpreendentes e nostálgicas que se popularizou, principalmente na Ásia e entre alguns bloggers de culinária, muitas vezes com o lema “É preciso experimentar para compreender!”
A combinação da banana doce (que fica cremosa quando batida) com a cola, ligeiramente ácida, resulta numa bebida ou sobremesa refrescante, quase como um batido. Poderia chamar-lhe uma espécie de “banana float”.
A receita de banana com cola é uma daquelas combinações surpreendentes e nostálgicas que se popularizou, principalmente na Ásia e entre alguns bloggers de culinária, muitas vezes com o lema “É preciso experimentar para compreender!”
A combinação da banana doce (que fica cremosa quando batida) com a cola, gaseificada e ligeiramente ácida, cria uma bebida ou sobremesa refrescante, quase como um batido. Poderia chamar-lhe uma espécie de “banana float”.
… Aqui está a versão fácil do ritual da banana com cola que vai agradecer mais tarde:
🍌🥤 Mistura de Banana com Cola (Uma Surpresa Deliciosa)
I. Ingredientes (Serve 1)
Ingrediente Quantidade Observações
Bananas 1 Bem madura (quanto mais madura, mais doce e cremosa)
Cola (gelada) 200 ml Cola normal ou diet
Cubos de gelo Um punhado
Opcional:
Gelado de baunilha 1 bola Para uma cremosidade máxima (será servido como float)
Sumo de limão 1/2 colher de chá Para um toque refrescante
II. Preparação (Um Toque de Batido)
Preparação: Descasque a banana e corte-a em pedaços.
Bata: Coloque os pedaços de banana, os cubos de gelo e cerca de metade da cola no liquidificador.
Bata: Bata em velocidade alta até a banana ficar completamente cremosa e sem pedaços. A mistura deve ficar espessa.
Para servir: Deite a mistura de banana com cola num copo. Complete com o restante refrigerante de cola gelado.
Aproveite: Sirva de imediato. A bebida terá uma textura invulgar e um sabor surpreendente que faz lembrar o aroma artificial da banana — mas totalmente natural.
Dica: Se utilizar gelado de baunilha, adicione-o ao liquidificador juntamente com a banana. O resultado é um batido de banana com cola maravilhosamente gaseificado e cremoso!
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